Buffet Toscana Italia

Koud:
Salade van kip, salami, ui en paprika.
Pastasalde met garnalen, krab en zalm.
Rundercarpaccio met parmezaanse kaas en pesto.
Kalfsrollade met tonijnsaus, tomaat en augurk.
Pomedoritomaat met buffelmozzarella en basilicum.
Parmaham, pastrami, coppa, salami, meloen
Italiaanse kaasschotel
Foccacia, olijfbrood met tapanade en bruchetta

Warm:
Met basilicum gegaarde zalmmootjes en een vissaus met courgettes op risottorijst.
Lasagne bolognaise.
Gestoofde kip met peperonisaus en wijnsaus kappertjes, groenten, olijven met basilicum tagliatelle
Ravioli/paddestoelensaus en tortelloni gorgonzolasaus
Balletjes gehakt in een tomaten/kruidensaus.

Prijs p.p. € 27,22 (vanaf 20 personen)

Dessert:
Tiramisugebak met vanille/amandelsaus.
Gemarineerde peren en huisgemaakte straciatella-ijs

Prijs p.p. € 31,65